牛蒡萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
总量 | 1093克 | 牛蒡萝卜排骨汤热量/卡路里1445千卡 | |||
![]() |
1/3. 水烧开,放入洗净的排骨,飞水
2/3. 凉水冲洗
3/3. 将排骨,萝卜,牛蒡,玉米,放入凉水煲一个小时。期间加入红枣枸杞
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与海带、蘑菇、白菜搭配;与黄豆、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效;可与鸡肉、紫菜、油豆腐搭配;与猪腰、黑木耳、首乌 相克,同食可能会引起不适;
牛蒡的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清除肠胃垃圾、利于通便、促进血液循环等功效;可与藕、猪肠、肥牛搭配;