青菜炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 635克 | 青菜炒香菇热量/卡路里125千卡 | |||
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1/11. 青菜和香菇备用~
2/11. 把青菜摘洗干净,尽量多洗几遍~
3/11. 香菇洗净~
4/11. 把香菇上切十字花刀,放到热水中淖一下~
5/11. 开锅捞出来即可~
6/11. 青菜过热水淖一下~
7/11. 锅里放油~
8/11. 放入香菇翻炒~
9/11. 再加入青菜稍微翻炒一下~
10/11. 放入盐和鸡精炒均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开即可~
11/11. 盛入盘中,即可享用~
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、防癌、止渴等功效;可与豆腐、香菇、鸡胸肉搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与胡萝卜、花菜、鲤鱼搭配;与鹌鹑、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;