可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/4. 将鸡翅放在冷水中浸泡2个小时,将血水浸泡出来。将鸡翅两边多余的鸡皮切掉,正反面更切两刀,用料酒.姜丝.葱丝腌制30分钟。
2/4. 将鸡翅放入冷水中,大火烧开,沸腾一开即可将鸡翅拿出,用冷水洗净。上不粘锅,倒入一点点花生油,将鸡翅擦干后放入锅中,小火慢煎,将鸡翅中多余的油煎出,煎至两面金黄。
3/4. 鸡翅煎好后,上大火,放入姜丝(可多放点)快炒,姜丝炒软后,倒入可乐,没过鸡翅,放入盐.糖.生抽.老抽.八角,大火开锅后转小火。
4/4. 小火慢炖,能够很好入味,最好炖至脱骨,大火收汁,出锅,成活!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
可口可乐的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;