清炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 549克 | 清炒虾仁热量/卡路里190千卡 | |||
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1/3. 虾仁洗净,用淀粉,盐和料酒上浆,抓匀
2/3. 黄瓜和胡萝卜切丁
3/3. 锅中倒油,葱姜煸香,倒入虾仁,倒入少于料酒和盐炒至虾仁变色,倒入黄瓜和胡萝卜,煸炒一会即可出锅。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、促消化、增强免疫力等功效;可与葡萄、圆白菜、紫菜搭配;与苦瓜、南瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、健脑安神等功效;可与木耳菜、醋、鱿鱼搭配;与圣女果、白菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、帮助消化等功效;可与香菜、西兰花、大米搭配;与水萝卜、猕猴桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;