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红烧肉

红烧肉的热量和减肥功效

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红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量355红烧肉热量/卡路里1803千卡
铲东西 热量1803千卡,相当于铲东西300分钟消耗的热量...360

红烧肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500千克)
红烧肉的做法图解1

1/1. 五花肉烧皮洗净,切适宜方块。2锅肉放油小火爆肉块,吐油后加干辣椒节、花椒、姜块、少量豆瓣醤炒香,3、加入糖色、黄酒1瓶,4、调味入砂锅开最小火,1个半小时后汁浓入菜心装碗即可。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、滋肝阴等功效;可与冬瓜、萝卜、蘑菇搭配;与百合、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧肉热量1803 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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