酱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 323克 | 酱油鸡热量/卡路里539千卡 | |||
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1/7. 准备好材料
2/7. 砂锅烧热后放油和姜葱爆香!
3/7. 把鸡肉也倒进去爆香!
4/7. 把生抽和老抽和水一起加进去!基本没过鸡肉就可以了!
5/7. 煮开了之后加糖!用筷子翻一下鸡肉,预防粘底!
6/7. 盖上盖子!改中小火煮二十分钟,中途要去翻一下鸡肉!
7/7. 二十分钟后改大火收汁!就可以了
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补精填髓、活血通络等功效;可与茶树菇、首乌、冬瓜搭配;与糯米、菊花、海虾相克,同食可能会引起不适;