| 荷兰豆炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 645克 | 荷兰豆炒菜花热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于烤面包42分钟消耗的热量...240 | |||||
荷兰豆炒菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、菜花（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 菜花荷兰豆洗干净，用淡盐水浸泡十分钟后捞出，沥干水分。
2/4. 香菇提前用温水发好，切条备用！
3/4. 锅中放油，放入香菇煸炒，之后放入沥干水份的菜花，加少许咸盐。
4/4. 菜花变软后，加入荷兰豆，快速翻炒至荷兰豆变色，加入生抽，出锅！
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、大便秘结、生津止渴等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、增加抗病能力等功效；可与芹菜、西红柿、牛里脊搭配；与猪肺、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降低胆固醇、延缓衰老等功效；可与芹菜、豇豆、鳕鱼搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 荷兰豆炒菜花热量167 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质13.34 克
- 碳水化合物26.91 克
- 钠10057.2 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.02 毫克
- 钾288 毫克