| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于八段锦279分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、生抽（适量）
1/4. 冷水下锅煮。开了之后浮末扔掉。放葱姜蒜，花椒大料盐，煮烂为止，50分钟左右
2/4. 炒糖色。炒好把排骨放进去，上色后，再放入刚才的排骨汤。适量酱油，料酒，醋。开始煮
3/4. 收汁的时候，再放些糖和醋
4/4. 出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润肌肤等功效；可与丝瓜、白菜、海带搭配；与黄豆、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克