| 全蛋海绵蛋糕小岛老师的配方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 400克 | 全蛋海绵蛋糕小岛老师的配方热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于抄写540分钟消耗的热量...138 | |||||
全蛋海绵蛋糕小岛老师的配方的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（65）、白糖（67）、鸡蛋（2个）、黄油（18）、牛奶（26）
1/6. 两个蛋打入无水无油盆中，加糖
2/6. 黄油加入牛奶，加热溶化，我用微波转了20秒
3/6. 先低速，后高速打发鸡蛋，打发至浓稠状，此歩是决定成败的关键歩骤之一
4/6. 分三次筛入低粉，切拌，此歩是关键歩骤之二
5/6. 拌入黄油奶油，入模具
6/6. 160度45分钟，取出倒扣，待凉后取出
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、基围虾、牡蛎 搭配；与鹅、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与巧克力、桔子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 全蛋海绵蛋糕小岛老师的配方热量1242 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.27 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠220.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克