| 紫薯芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯芋圆热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于小提琴66分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯芋圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、木薯粉（适量）、水（适量）
1/4. 紫薯削皮切块（形状随便）下锅蒸熟!
2/4. 熟透后的紫薯用食品袋装起来，用擀面杖（用手也行）压成泥状!
3/4. 压成泥的紫薯放碗里到木薯粉揉捏（跟和面一样），如果偏干就加点水，揉捏到能固定形状不黏手就行，搓成条切块（形状随便）!
4/4. 水开后下锅，飘起后就可以盛出（水会变蓝绿色正常），过冷水更Q弹!
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、防癌、强肾阳等功效；可与大米、米面、芹菜搭配；与青蟹、燕麦、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯芋圆热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克