丹麦圣诞主食-brune kartofler热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 405克 | 丹麦圣诞主食-brune kartofler热量/卡路里935千卡 | |||
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1/4. 土豆洗净~煮熟~ 剥皮~ 切成小块儿~ (土豆最好是那种很小一个个的土豆, 不会很沙比较好~不然做的时候会有成土豆泥的后果-。-我没办法找到那种, 在北京都是那种大的,只有将就了)
2/4. 不粘锅里加入白糖~中小火~ 待糖溶化, 成琥珀色后加入黄油~用铲子姜黄油和糖混合~
3/4. 待黄油和糖溶化后,倒入土豆~ 翻炒~~~
4/4. 土豆裹上糖后就可以出锅啦~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、抗衰老、宽肠通便等功效;可与牛里脊、肥牛、豆角搭配;与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;