| 高汤烩双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 284克 | 高汤烩双丝热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于摘水果258分钟消耗的热量...180 | |||||
高汤烩双丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（两张）、胡萝卜（一根）、高汤（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 豆腐皮用清水泡，换水两次左右。
2/3. 豆腐皮和胡萝卜切丝
3/3. 锅中倒少许油，将葱姜煸香，倒入胡萝卜丝，煸炒几下，倒入高汤，开锅后，倒入豆腐皮，再次开锅后放入胡椒粉和盐，出锅前放入少许味精即可。最后依个人口味放入香菜。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、止咳消痰、养胃等功效；可与银耳、猪肘棒、绿叶生菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、促进消化等功效；可与豆浆、狗肉、香菜搭配；与山楂、杏、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高汤烩双丝热量773 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克