萝卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 757克 | 萝卜鲫鱼汤热量/卡路里583千卡 | |||
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1/2. 鲫鱼打理干净,黑膜去除干净。锅中倒油小火煎透。
2/2. 砂锅烧好开水,将煎好的鲫鱼放入。开后小火煮20分钟,汤白即可,加入切好的萝卜丝,煮5分钟即可。起锅前放盐,装盘后撒葱花。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、明目益智、补肝养目等功效;可与红豆、西红柿、豆腐搭配;与猪肝、排骨、芥末相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、防癌、润肺祛痰等功效;可与豆腐丝、豆腐干、腐竹搭配;与猪腰、首乌 、虫草相克,同食可能会引起不适;