| 醉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白虾 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 17.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 醉虾热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于排舞90分钟消耗的热量...270 | |||||
醉虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白虾（500克）、高度数白酒（多一点）、生姜末（适量）、腐乳汁（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/6. 买回来的白虾洗净，有时间可以把须子剪掉，我懒…
2/6. 洗净沥干倒入容器中，倒一小瓶二锅头（发现不够，又加了很多伏特加，高度数的白酒都可以），大概液面到大半容器即可。
3/6. 合上盖子，摇晃一下，静置半小时左右，现在是冬天，天热可以放进冰箱。
4/6. 下面开始做酱汁，最重要的就是红方腐乳汁啦。把生姜切碎。
5/6. 倒入原来瓶子里一半的腐乳汁，4勺生抽，两勺糖，生姜末(所有调料的用量看你的虾有多少和个人口味，口味最好重一点，可以尝一下，不要怕咸了，倒进虾里以后，味道会淡很多)
6/6. 半小时后把酒倒掉（怕酒味重可以用凉白开冲一下），倒入调味料，均匀的搅拌以后，就可以吃啦！
食材功效信息
白虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、帮助消化、通乳等功效；可与韭菜、油菜、豆腐搭配；与黄豆、柿子、香菇相克，同食可能会引起不适；
