| 烤箱料理-紙包蔥酥白菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 烤箱料理-紙包蔥酥白菜心热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于潜泳5分钟消耗的热量...900 | |||||
烤箱料理-紙包蔥酥白菜心的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜心（400公克）、油紙（2張）、油蔥酥（2大匙）、蝦米（1大匙）、大蒜（15公克）、乾香菇（3朵）、A料_高湯（1/2杯）、B料_豆腐乳醬（2大匙）、B料_鹽（1大匙）、B料_糖（1大匙）
1/3. 大蒜去皮、切末乾香菇、蝦米泡水，撈出、切末。
2/3. 鍋中倒入1大匙油燒熱，爆香蒜末、蝦米，加入白菜心炒香，倒入A料及
油蔥酥煮滾，撈出白菜心，放入油紙中，淋上調勻的B料包起。
3/3. 烤箱預熱，放入白菜心，以上下火180℃烤35分鐘。至菜心熟透即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、消食理气等功效；可与火腿、洋葱、猪肉搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱料理-紙包蔥酥白菜心热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克