咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
总量 | 1284克 | 咖喱鸡热量/卡路里1824千卡 | |||
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1/9. 将鸡洗净切块。
2/9. 加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟。
3/9. 将土豆和胡萝卜切块。
4/9. 将味好美咖喱鸡调料倒入碗中,加清水400ML搅匀备用。
5/9. 热炒锅,倒入1大勺植物油,倒入鸡块煎炒2分钟。
6/9. 再倒入土豆块和胡萝卜块,继续煎炒2分钟。
7/9. 倒入拌匀的味好美咖喱鸡调味汁。
8/9. 大火烧开后转小火煮25分钟左右。
9/9. 25分钟后转大火,加入100ML椰浆,再煮至汤汁变稠即可。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益五脏、增强免疫力等功效;可与板栗、薄荷、茼蒿搭配;与狗肾、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、健脾利湿等功效;可与醋、豆角、豇豆搭配;与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、卷心菜、黄豆搭配;与樱桃、柠檬、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、解渴祛暑、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;