| 甜木瓜炖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 607克 | 甜木瓜炖鱼热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于小轮自行车74分钟消耗的热量...510 | |||||
甜木瓜炖鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
甜木瓜（半个）、鲫鱼（1条）、豆腐（100克）、葱（50克）、大蒜（50克）、姜片（5片）
1/4. 鲫鱼一条洗净去腥，豆腐切片，葱姜蒜备料
2/4. 半个甜木瓜，切块备用
3/4. 红枣12枚，洗净备用
4/4. 砂锅放水约1000毫升，加入5片姜片、木瓜、红枣大火煮30分钟，之后放入鲫鱼，小火煮20分钟。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补肝养目、健脾利湿等功效；可与豆腐、木耳、芋头搭配；与猪里脊肉、排骨、芥菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、和脾胃、清肺健肤等功效；可与鳝鱼、鲈鱼、白萝卜搭配；与茭白、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜木瓜炖鱼热量629 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克