滇味凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
总量 | 453克 | 滇味凉拌黄瓜热量/卡路里309千卡 | |||
![]() |
1/3. 黄瓜切条。
2/3. 用盐、味精腌黄瓜半小时。
3/3. 放入小米辣、泡椒,即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与苹果、蜂蜜、绿豆芽搭配;与柑橘、香菜、香椿相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、促进血液循环、增强体力等功效;可与北极虾、豆腐、卷心菜搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;