| 荷包鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 767克 | 荷包鲫鱼热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于回力球91分钟消耗的热量...720 | |||||
荷包鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、肉馅（若干）、青豆（30克）、水（适量）
1/4. 将鲫鱼擦干净，然后将肉馅塞入鲫鱼肚子之中。肉馅，根据个人喜好搭配。
2/4. 锅加热，倒油，最好加些猪油
3/4. 放入鲫鱼，慢慢煎
4/4. 按照一般红烧方法，煮熟即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、通乳汁、滋补等功效；可与木耳、花生、绿豆芽搭配；与鸡肉、猪里脊肉、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与小白菜、鸡蛋、南瓜搭配；与牛排、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 荷包鲫鱼热量1092 千卡
- 脂肪17.89 克
- 蛋白质41.22 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠99.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁3.99 毫克
- 钾873 毫克