| 黄金汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 黄金汤热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于踮脚272分钟消耗的热量...288 | |||||
黄金汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、番茄（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、白胡椒粉（适量）
1/6. 用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块；
2/6. 排骨清洗后焯水，再次冲洗干净；
3/6. 锅中加入清水，倒入排骨；
4/6. 加入姜片，料酒，煮沸后改小火炖一个小时；
5/6. 锅中放入适量食用油，加入番茄翻炒几下，看到番茄出汁就倒入到排骨汤里，继续大火煮3分钟左右；
6/6. 加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、补虚等功效；可与蘑菇、萝卜、山楂搭配；与香菜、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、促进消化等功效；可与豆腐、圆白菜、鸡蛋搭配；与螃蟹、冰棍、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金汤热量1308 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克