三元汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 563克 | 三元汤热量/卡路里694千卡 | |||
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1/5. 红枣清洗干净浸泡一会后加入锅中;
2/5. 干桂圆稍微清洗一下也入锅,加水煮;
3/5. 根据自己体质,选择先放藕或者后放藕;
4/5. 先放藕,藕和红枣,桂圆煮沸后再小火煮半小时即可;
5/5. 后放藕的,先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时,再放入藕煮5钟即可。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、清热、养血补益等功效;可与红螺、皮皮虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有恢复体力、气血不足、惊悸等功效;可与甲鱼、小米、松子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、抑制癌细胞、抗癌等功效;可与山药、木瓜、鲤鱼搭配;与鱼肉、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;