| 第一次做-卡通小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 582克 | 第一次做-卡通小饼干热量/卡路里2998千卡 | |||
 热量2998千卡，相当于冰上曲棍球375分钟消耗的热量...480 | |||||
第一次做-卡通小饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（130克）、淡奶油（70克）、低筋粉（250克）、白砂糖（60克）、鸡蛋（一个60克）、香草精（1/4匙，约1.25毫升）
1/5. 黄油隔水融化，加入糖、淡奶油打发
2/5. 加入低筋粉，刮刀搅拌
3/5. 鸡蛋打成液状，分2-3次加入，把面粉揉成团
4/5. 用擀面杖擀成面皮，模具上场~烤盘放上油纸，把做成型的面皮放入烤盘
5/5. 烤箱预热200度，放入烤盘，烤13-15分钟，O了！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强体抗力等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与生菜、苋菜、小米搭配；与糖精、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 第一次做-卡通小饼干热量2998 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.12 克
- 碳水化合物194.17 克
- 钠459.7 毫克
- 钙136 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾408 毫克