| 桂香糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 桂香糖藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于蛙泳146分钟消耗的热量...600 | |||||
桂香糖藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（8-12节）、糯米（1.5斤）、冰糖（3斤）、糖桂花（1瓶）、蜂蜜（半瓶）、红曲米（4两）、绵白糖（少许）
1/4. 先把糯米用冷水泡上备用。
2/4. 将莲藕切节去皮，（注意:莲藕两头 最好不要有破损要不然煮的时候会漏米。）将去好皮的藕用刀将其中一头切开，用清水把藕洗干净备用。
3/4. 将泡好的糯米把水倒掉，加入糖桂花半瓶、蜂蜜少许、白糖少许，拌匀灌入藕内。然后用牙签把藕封好。
4/4. 把藕平摆在高压锅内，放入冰糖、蜂蜜、白糖少许，和红曲米，加水没过莲藕，盖好高压锅盖，开火上汽以后圧一个小时即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、凉血等功效；可与海螺、红螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、壮气提神、止汗等功效；可与乌鸡、赤小豆、桑葚搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂香糖藕热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克