| 幸运草甜品-山楂山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 501克 | 幸运草甜品-山楂山药糕热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于编织109分钟消耗的热量...210 | |||||
幸运草甜品-山楂山药糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（1根）、山楂（250克）、冰糖（适量）、白糖（适量）、吉士粉（适量）、牛奶（适量）
1/10. 将铁棍山药洗净后放入高压锅上蒸上十分钟；
2/10. 山楂用到刀切成两半后去核；
3/10. 将去核的山楂和适量的冰糖一起放入锅中煮上十分钟；
4/10. 蒸好的山药去皮后加入适量的白糖， 牛奶和吉士粉；
5/10. 用电动搅拌器搅拌均匀；
6/10. 煮好的山楂也用电动搅拌器搅拌成泥；
7/10. 将山药泥放入抹层油的容器中平铺均匀， 再铺上山楂泥；
8/10. 将表面平抹光滑后放入蒸锅蒸上五分钟；
9/10. 蒸好后拿出来放凉定型后， 用模具切成需要的模样；
10/10. 摆放在盘中。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有帮助消化、益胃补肾、清热等功效；可与鸭肉、羊排、羊肉搭配；与鱼肉、碱性食物、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、消食健胃、防衰老等功效；可与兔肉、白菜、核桃仁搭配；与鱼头、胡萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 幸运草甜品-山楂山药糕热量383 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物35.4 克
- 钠5.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾111 毫克