| 番茄烩黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 番茄烩黄豆热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于铲东西83分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄烩黄豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、番茄（适量）、生抽（适量）、白砂糖（适量）、番茄沙司（适量）
1/7. 黄豆洗干净挑出坏豆，用清水泡浸4小时以上。倒入电压锅中，压15分钟，消气后，倒出沥干水分备用。
2/7. 番茄洗干净，切成小块。
3/7. 热锅下油，油烧至6成热时，倒入番茄。翻炒，炒到番茄有点呈糊状时，加入砂糖。
4/7. 翻炒均匀，加入黄豆。
5/7. 加入番茄沙司。最后加入适量清水或高汤。
6/7. 盖上锅盖，中小火煮至收汁。
7/7. 装碟即可开吃。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、催乳、降血糖等功效；可与花生、香菜、鸡蛋搭配；与基围虾、水芹菜、猪血相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、治疗高血压、防癌等功效；可与福寿鱼、菜花、芹菜搭配；与南瓜、河蚌、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烩黄豆热量499 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物64.7 克
- 钠17 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1205 毫克