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大盘鸡

大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡架1080千卡240千卡15.5克19.7克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量1209大盘鸡热量/卡路里1407千卡
观鸟 热量1407千卡,相当于观鸟563分钟消耗的热量...150

大盘鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡架(一个)、土豆(四个)、西红柿(两个)、洋葱(一个)、青椒(一个)、葱段(适量)、花椒(适量)、姜片(适量)、老抽(适量)、食盐(适量)
大盘鸡的做法图解1

1/4. 将西红柿,青椒,洋葱切好备用。

大盘鸡的做法图解2

2/4. 将鸡架切好用食盐,老抽,葱段,花椒,姜片,八角腌制十五分钟。

大盘鸡的做法图解3

3/4. 油热,把鸡架大火翻炒五分钟,放入土豆。炒一分钟加汤开始炖。炖十五分钟,至土豆变面。

大盘鸡的做法图解4

4/4. 放入配菜,翻炒两分钟。颜色艳丽,让人食欲盎然的大盘鸡就完成啦!

食材功效信息

鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、滋五脏之阴、清虚劳之热等功效;可与薄荷、冬虫夏草、茼蒿搭配;与北极虾、芝麻、基围虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、健脾等功效;可与牛腩、牛肉、豆角搭配;与圣女果、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、护肤、降血压等功效;可与黄鱼、菜花、西兰花搭配;与黄瓜、冰棍、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血脂、帮助消化等功效;可与大蒜、苦瓜、猪骨搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进消化、挡辐射等功效;可与鸡翅、鸡蛋、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大盘鸡热量1407 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物34.74 克
  • 113.7 毫克
  • 60.7 毫克
  • 4.41 毫克
  • 1021 毫克

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