首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
五珍菜

五珍菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
五珍菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
总量1151五珍菜热量/卡路里514千卡
瑜伽 热量514千卡,相当于瑜伽206分钟消耗的热量...150

五珍菜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

莲藕(适量)、蘑菇(适量)、胡萝卜(适量)、山药(适量)、黑木耳(适量)、芦笋(适量)、食用油(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、生粉(适量)、香油(适量)
五珍菜的做法图解1

1/11. 莲藕去皮切成片后再对切成两半;

五珍菜的做法图解2

2/11. 蘑菇切片;

五珍菜的做法图解3

3/11. 胡萝卜切片

五珍菜的做法图解4

4/11. 山药在火上烤一下后去皮也切成片;

五珍菜的做法图解5

5/11. 芦笋洗净后切成两段;

五珍菜的做法图解6

6/11. 热锅冷油,加入蒜和生姜煸炒出香味;

五珍菜的做法图解7

7/11. 加入胡萝卜翻炒一分钟左右;

五珍菜的做法图解8

8/11. 加入山药,蘑菇和藕片;

五珍菜的做法图解9

9/11. 加入大半碗水煮开;

五珍菜的做法图解10

10/11. 加入芦笋和黑木耳;

五珍菜的做法图解11

11/11. 再煮会后勾芡,淋上香油即可出锅。

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、改善肠胃、补脾等功效;可与虾、鲢鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、促进消化、促进食欲等功效;可与鲑鱼、小葱、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、下气等功效;可与比目鱼、豆浆、莴笋搭配;与苹果、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肺虚咳喘、固肾、遗精等功效;可与鳗鱼、鸡胗、鸭肉搭配;与鱼肉、南瓜、荞麦米相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、清肠胃、增强免疫力等功效;可与草鱼、荸荠、豇豆搭配;与田螺、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 五珍菜热量514 千卡
  • 脂肪1.05 克
  • 蛋白质10.76 克
  • 碳水化合物50.68 克
  • 317.6 毫克
  • 109 毫克
  • 2.32 毫克
  • 1037 毫克

相关知识

扫一扫手机查看