煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
总量 | 508克 | 煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
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1/4. 带鱼收拾干净切成段,不要切的太大。
2/4. 将盐均匀的撒在带鱼段上淹上几个小时。(味太淡得话腥味会很重,如果淹得时间长盐可以少点)
3/4. 将淹好的带鱼用清水洗去多余的盐,控干水。
4/4. 平底锅里放油,油热后将带鱼段整齐得下锅中火煎,煎到两面微黄鱼熟了就可以出锅了,吃得时候沾着醋(白醋还是米醋随个人喜好)吃,味道很好。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低肝癌、治疗高血压、和中开胃等功效;可与木瓜、千张、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;