| 芫荽腊肉蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 531克 | 芫荽腊肉蛋炒饭热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于骑脚踏车491分钟消耗的热量...184 | |||||
芫荽腊肉蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芫荽（香菜）（7-8根）、腊肉（大拇指长的一片就够了）、葱白（一根）、鸡蛋（一个）、米饭（适量）
1/3. 芫荽切末，腊肉与葱白切薄片（大约在0.1CM）
2/3. 热锅。倒入一锅底的油，下入葱片炒香到葱变蔫，下入香菜末与腊肉片。炒香后打如鸡蛋。炒匀，倒入少许生抽，少许胡椒粉，（有能力的可以放少许蒸鱼豉油）
3/3. 下入剩米饭，把米饭炒散，到米饭与菜充分混合即可出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、减肥、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与青椒、北极虾、圆生菜搭配；与鹅、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芫荽腊肉蛋炒饭热量1507 千卡
- 脂肪78.01 克
- 蛋白质34.86 克
- 碳水化合物32.72 克
- 钠207.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾348 毫克