| 茶香卤豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红茶 | 克 | 26千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 乌龙茶 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 16克 | 茶香卤豆干热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于冰上掷石游戏6分钟消耗的热量...240 | |||||
茶香卤豆干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白豆干（500克）、红茶（8克）、乌龙茶（8克）、花椒（适量）、红辣椒（适量）、八角（适量）、酱油（2大勺）、盐（2匙）、白糖（2匙）
1/7. 豆干冲洗干净切成小方块。
2/7. 用淡盐水腌制15分钟。
3/7. 锅内放水，放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。
4/7. 大火煮沸后，倒入金骏眉（红茶）。
5/7. 再倒入大红袍（乌龙茶），轻轻搅散，让茶叶充分冲泡开。
6/7. 改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。
7/7. 三小时后再开火烧十五分钟，最后关火焖三小时即可。
食材功效信息
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提神消疲、养胃护胃、养胃等功效；
乌龙茶的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥健美、消食去腻、祛寒解酒等功效；
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营养信息
- 茶香卤豆干热量26 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物59.3 克
- 钠22.6 毫克
- 钙380 毫克
- 铁28.1 毫克
- 钾1947 毫克