木糠蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
总量 | 458克 | 木糠蛋糕热量/卡路里3683千卡 | |||
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1/9. 将饼干放进料理机内搅成粉末状。
2/9. 将淡奶油倒到盆内打发。
3/9. 打至6分发时加入炼奶。
4/9. 继续打发至8-9分发。
5/9. 方模内铺上一层油纸。
6/9. 把打发的奶油装进裱花袋内。
7/9. 先在方模内铺上一层木糠,用勺子压实。
8/9. 再挤上一层奶油。
9/9. 一层木糠一层鲜奶油,最后一层必须是木糠,然后就可以放进冰箱冷藏一晚,或是放冷冻层冷冻2个小时也可,享用前用可可粉洒在表面即可。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、保护眼睛等功效;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;