香煎素蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
总量 | 216克 | 香煎素蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
![]() |
1/4. 杏鲍菇洗净切片;
2/4. 起锅热油,下姜丝小火爆香后,加入杏鲍菇片,慢火细细煎
3/4. 至两面微微发黄后取出待用
4/4. 底油中加入一茶匙糖,继续小火熬化,转大火,加入素蚝油、料酒、蘑菇精煮沸,水淀粉勾芡;将煮好的素蚝汁浇在杏鲍菇上,配上香菜末,自制的美味素鲍鱼片就完成啦,准备开怀品尝美食吧!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;