| 芒果诱人冰欺凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 495克 | 芒果诱人冰欺凌热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于铺床162分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果诱人冰欺凌的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芒果（3个）、牛奶（300mi）、蛋黄（四个）、淡奶油（一盒250mi）、玉米淀粉（一小勺）、细砂糖（适量）、豆浆机（一台）
1/12. 原料图如上
2/12. 淡奶油在冰水里打发
3/12. 蛋黄加糖搅拌好
4/12. 筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩
5/12. 牛奶煮开关小火
6/12. 把蛋黄液，慢慢的，缓缓的，一点一点加进牛奶，并同时搅拌
7/12. 芒果去皮取肉备用
8/12. 芒果打成泥，我没有料理机，用豆浆机的果蔬冷饮打的
9/12. 倒入淡奶油（我嫌占用容器，直接在豆浆机里做，太懒了....)
10/12. 倒进牛奶搅拌均匀，用打蛋器打一会
11/12. 准备好的容器盒，我用的是家里的俩饭盒。不要超过六厘米
12/12. 冻四个小时，拿出来搅拌一次。图为四小时后第一次搅拌。搅拌好，摔一下会平一些。以后每隔一小时翻一次，四次
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、美化肌肤、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与巧克力、韭菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、护视力等功效；可与小米面、百合、洋葱搭配；与甲鱼 、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果诱人冰欺凌热量325 千卡
- 脂肪30.12 克
- 蛋白质20.93 克
- 碳水化合物21.97 克
- 钠169.7 毫克
- 钙328 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾431 毫克