| 懒人版巨蛋面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 43千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 332千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 59千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 63千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 510克 | 懒人版巨蛋面包热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡，相当于转呼啦圈322分钟消耗的热量...300 | |||||
懒人版巨蛋面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（270克）、牛奶（103克）、淡奶油（38克）、炼乳（18克）、白糖（35克）、酵母（3克）、盐（2克）、蛋液（44克）
1/5. 整形入模。
2/5. 发酵完毕，一窝白胖子，好可爱呀！
3/5. 出炉了^o^
4/5. 组织还不错超软，很好吃^o^
5/5. 除黄油外所有入面包机揉至光滑，加入黄油再揉20分钟，揉面完毕把面团平均分成7份入模具，温暖湿润处发酵至2倍大，表面刷蛋液入烤箱，175℃25分钟。很简单不用二次发酵，但是口感却超好！真是懒人的不二之选^o^
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与果汁、巧克力、菜花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、增强体抗力等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版巨蛋面包热量1610 千卡
- 脂肪119.86 克
- 蛋白质43.21 克
- 碳水化合物247.13 克
- 钠10577.1 毫克
- 钙664 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾987 毫克