上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
总量 | 243克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
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1/4. 娃娃菜洗净去根,逐叶掰下,留拇指大菜心不用。皮蛋切碎块,姜切末。
2/4. 煮锅加少量油烧热,下姜末虾皮炒香,皮蛋表面变色,冲入沸水。
3/4. 香菇洗净切片,与娃娃菜叶同下锅煮。喜欢的话可以加个浓汤宝(清鸡款)。
4/4. 煮到菜叶软烂,捞出装盆。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、消除疲劳、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;