| 豆干小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 202克 | 豆干小炒肉热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于吹雪机63分钟消耗的热量...270 | |||||
豆干小炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆干（2块）、猪五花（3两）、青椒（1个）、红朝天椒（2个）、豆瓣酱（适量）
1/6. 准备原材料，切配好……
2/6. 锅烧热油，肉片滑散至熟，捞出沥油备用。
3/6. 锅入底油，下入蒜片爆香，下入豆瓣酱、青椒翻炒至青椒断生，下入肉片翻炒均匀。
4/6. 大火快炒。
5/6. 加调料调味。
6/6. 装盘上桌。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有生津止渴、补脾益胃、益中气等功效；可与上海青、生菜、白萝卜搭配；与木耳菜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆干小炒肉热量283 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克