土豆烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 619克 | 土豆烧鸡热量/卡路里764千卡 | |||
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1/7. 将鸡块切好洗净后,用盐和料酒腌制20分钟;土豆切块。
2/7. 大蒜子拍碎;姜切片;辣椒切小段
3/7. 锅烧热倒油,放入姜、蒜、干辣椒等爆香
4/7. 倒入鸡块翻炒,至鸡块微变黄色
5/7. 倒入土豆块,加盐、加酱油翻炒上色后,加水(水量以没过食材为宜);
大火烧开,小火炖煮
6/7. 待水快烧干时,大火收汁出锅即可
7/7. 美味又营养的土豆烧鸡就大功告成啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、益气等功效;可与肥牛、豇豆、牛腩搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;