| 辣炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 辣炒藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于足球33分钟消耗的热量...420 | |||||
辣炒藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、小米椒（适量）
1/6. 将藕放入沸水中煮至七成熟时捞出
2/6. 用冷水冲洗下，放凉切片（切片后千万不要用冷水洗了，就这样粘滑滑的炒出来的藕片才脆！）
3/6. 姜、蒜切碎末，小米椒切丁
4/6. 锅烧热后放油，放姜、蒜、小米椒爆香
5/6. 倒入藕片翻炒均匀，加盐、加酱油翻炒上色（如果沾锅的话可以加一点点水）
6/6. 翻炒均匀后加味精拌匀出锅即可
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、补脾、凉血等功效；可与黄鳝、鲢鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克