清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
总量 | 194克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里876千卡 | |||
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1/6. 洗净,切花刀,用盐腌制。
2/6. 若有柠檬加点柠檬汁,没有请忽略此步骤。
3/6. 鱼身上放葱姜蒜。加点小肥肉块,亦可不加,点上蒸鱼豉油。
4/6. 蒸锅水烧开,注意是水开后,放入锅中。蒸十分钟!
5/6. 蒸鱼放的葱可以粗犷些,因为要挑出来。现在利用蒸鱼时间可以切细细葱丝和红辣椒丝。
6/6. 出锅后葱丝辣椒丝放鱼上,烧油一浇,OK!
肥肉的热量507千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥等功效;可与黑木耳、香菇、扁豆搭配;与菠菜、明虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效;