板栗烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡块 | 克 | 618千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
总量 | 300克 | 板栗烧鸡块热量/卡路里618千卡 | |||
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1/4. 将栗子入锅煮熟后,捞出浸入凉水,随后用刀在栗子上切十字口剥壳。
2/4. 鸡翅洗净,每只剁成两段,锅内热油,3成热时,下入鸡块煸炒变色后烹入料酒。
3/4. 往锅中加入豆瓣酱、糖、葱、姜,加开水沒过食材,大火烧开后改小火焖半小时。
4/4. 加入栗子肉,再焖十分钟即可起锅。
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益五脏、强筋壮骨、补虚填精等功效;可与首乌、薄荷、油菜搭配;与芝麻、兔肉、糯米相克,同食可能会引起不适;