茉莉花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 茉莉花炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/3. 茉莉花洗干净后用盐水焯一下,去掉一些苦涩味,并沥干水分
2/3. 鸡蛋打散加入葱花,一勺白酒打匀
3/3. 油热后倒入鸡蛋,稍微定型后划散,加入茉莉花,最后一点盐即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效;可与韭菜、香椿、桂圆肉搭配;与甲鱼 、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;