| 山药乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 715克 | 山药乌鸡汤热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于有氧拳击操67分钟消耗的热量...600 | |||||
山药乌鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、山药（适量）、盐（适量）、味粉（或味精）（适量）、红枣（适量）、小葱（适量）、生姜（适量）
1/5. 把乌鸡 剁成 小块放入沸水中焯去血污 。
2/5. 山药削皮 切成滚刀块 生姜切片 小葱切成葱花
3/5. 将乌鸡 生姜 大枣 放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后。
4/5. 倒入砂锅 用小火煲1个小时 后加盐味粉适量
5/5. 出锅后 （加适量的三花淡奶） 撒葱花
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、滋补、健脾止泻等功效；可与枣、黑木耳、蒜薹搭配；与虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、长志安神、解毒等功效；可与羊肉、鸡胗、芡实搭配；与香蕉、荞麦米、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药乌鸡汤热量666 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠82.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾536 毫克