白菜胡萝卜炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 392克 | 白菜胡萝卜炒馒头热量/卡路里620千卡 | |||
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1/2. 馒头切2cm小块,鸡蛋打散(口味重的话加一点点盐),使馒头块均匀沾上鸡蛋液;胡萝卜切成1cm见方小块,白菜叶,葱花备用
2/2. 锅热放油,待油热倒入馒头块炒至金黄色沥油盛出!再用余油(少的话再加点)爆香葱花,倒入胡萝卜,白菜,加少量酱油醋(很少量,提下味就好),适量盐,最后放入馒头块即可!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善贫血、养阴补虚、除热等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效;可与圆白菜、西瓜、西兰花搭配;与樱桃、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、养血发胎等功效;可与肥牛、辣椒、青椒搭配;与豆浆、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;