咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 1061克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里1336千卡 | |||
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1/3. 先将鸡腿的骨头剔除,切成两厘米的正方形,洗干净备用。
2/3. 将土豆,胡萝卜,洋葱都切成一厘米大小。
3/3. 放少许油把鸡肉翻炒变了颜色,放入土豆,胡萝卜,洋葱再翻炒一会,加水没过菜,炖10来分钟,加入咖喱块,再炖5分钟 就可以了。(可以少放一些盐,我觉得咖喱块有点淡)
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、预防高血压、防癌等功效;可与羊肉、牛肉、火腿搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、利水消肿、和胃等功效;可与牛腩、醋、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、解毒生津等功效;可与狗肉、绿豆芽、草鱼搭配;与醋、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;