冷盘甜点心太软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 238克 | 冷盘甜点心太软热量/卡路里740千卡 | |||
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1/4. 将红枣洗净沥干,用厨房剪刀竖着剪开一边口子并去核备用;(注意不要剪断成两半)
2/4. 往糯米粉中一点一点加入温开水揉成面团,分别搓成跟红枣差不多长短的面条子,塞进红枣里并稍微捏紧,然后码放盘中;
3/4. 往微波蒸宝中加适量清水,将盘子移入蒸屉,盖上盖子,送入微波炉高火蒸8分钟,静置1分钟后再取出;
4/4. 将白砂糖用开水融化成糖水,均匀淋在红枣上面,稍凉即可食用。
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、抑制癌细胞、养心安神等功效;可与黑木耳、鲤鱼、黄豆搭配;与银鱼、牛奶、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、止渴、健脾暖胃等功效;可与香瓜、桂花、红豆搭配;与苹果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;