| 锅塌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 锅塌豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于水上排球89分钟消耗的热量...180 | |||||
锅塌豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（一块）、鸡蛋（两枚）
1/5. 豆腐切厚片，用温水泡一下。葱切圈。
2/5. 鸡蛋打成蛋液，加盐和白胡椒。
3/5. 炒锅烧热加油，豆腐片从水中拣出，蘸蛋液，在油中煎到两面焦黄。
4/5. 锅中加酱油、鸡精、糖、少量清水、葱，调匀之后焖到汤汁蒸干。
5/5. 洒另一半葱，起锅装盘。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、治疗高血压、和脾胃等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 锅塌豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克