| 第一次做成杏仁曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 419克 | 第一次做成杏仁曲奇饼干热量/卡路里1823千卡 | |||
 热量1823千卡，相当于洗脚456分钟消耗的热量...240 | |||||
第一次做成杏仁曲奇饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、黄油（120克）、细糖（30克）、鸡蛋（1个）、牛奶（50克）、杏仁和葡萄干（几个）
1/5. 黄油从冷藏室取出放进烤箱发酵档10分钟至软化。
2/5. 黄油加入细白糖用电动打蛋器打至发白膨大，再分三次加入打散的鸡蛋液，再打发；再加入牛奶打发。
3/5. 面粉筛入黄油中搅拌均匀。
4/5. 把面糊放进裱花袋中做成曲奇饼坯，并把杏仁或葡萄干放在取其中间。
5/5. 烤箱170度预热后，烤20分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与小米、辣椒、北极虾搭配；与桔子、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与酒、果汁、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 第一次做成杏仁曲奇饼干热量1823 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠219.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克