| 啤酒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 759克 | 啤酒虾热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于泡澡288分钟消耗的热量...120 | |||||
啤酒虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（500克）、牛肉酱（麻辣）（半瓶）、啤酒（一听）、食用油（一勺）、料酒（1匙）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（一小块）、小葱（2根）、香菜（2根）、蒜籽（3瓣）、白糖（少许）、干辣椒（一小把）
1/5. 鲜虾洗净，去掉脚爪，片开背部，挑去虾线，加料酒，少许盐淹渍半小时。
2/5. 姜蒜切成末，小葱香菜及干红辣椒切成小段。
3/5. 锅中倒入油，下姜蒜末爆香，加入鲜虾翻炒至虾壳变红。
4/5. 加入牛肉酱，干辣椒碎略炒，倒入啤酒，大火烧开，转小火盖锅焖。
5/5. 待汤汁快收好，加入盐，鸡精，糖翻炒，等汤汁收好，起锅装盘，撒上小葱香菜即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、促进消化、提高性功能等功效；可与枸杞、燕麦片、韭菜搭配；与木瓜、番茄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效；与牡蛎、贻贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒虾热量576 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质19.06 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠169.2 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.52 毫克
- 钾242 毫克