| 钮扣饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 353克 | 钮扣饼干热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于吹雪机288分钟消耗的热量...270 | |||||
钮扣饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、黄油（65克）、牛奶（25毫升）、白糖（20克）、奶粉（1大勺）
1/6. 黄油软化，加糖打发。
2/6. 加入奶粉和牛奶，打至均匀。
3/6. 筛入低粉，拌匀。
4/6. 整成圆形长条，包上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟。
5/6. 取出面团，切片，用小圆模具压出钮扣的圆圈，再用牙签扎4个小孔。
6/6. 入烤箱180度，12分钟左右。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与香椿、枣、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、大便秘结、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与果汁、酒、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 钮扣饼干热量1296 千卡
- 脂肪125.3 克
- 蛋白质37.71 克
- 碳水化合物233.3 克
- 钠647.9 毫克
- 钙2099 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾2189 毫克