| 糟香毛豆节热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 糟香毛豆节热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于刮胡子328分钟消耗的热量...120 | |||||
糟香毛豆节的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、盐（30克）、味精（50克）、干辣椒（5克）、茴香（2颗）、白酒（30毫升）
1/4. 首先把毛豆绰水，然后用水冲凉，冷透后水控干，
2/4. 调制盐糟水，放入盐味精白酒后，纯净水冲入搅匀，
3/4. 吧干辣椒茴香洗一下灰尘后，加适量水到碗里，放微波炉里大1分钟逼出香味后倒入盐水，
4/4. 放入毛豆，泡制24小时，即可食用
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼头、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糟香毛豆节热量655 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克